Asistentes de IA para hostelería · Madrid

Tu equipo deja de responder lo mismo mil veces al día.

Diseñamos asistentes conversacionales a medida para restaurantes y hoteles. Gestionan reservas, resuelven dudas y atienden en WhatsApp e Instagram las 24 horas — como una extensión silenciosa de tu equipo.

No entregamos nada hasta que funcione. Pocos clientes, acompañamiento real.
"¿Tenéis mesa para 4 esta noche?"
Respondido en 2 segundos ✓
24/7Atención sin horarios ni festivos
<1 sem.De la reunión al asistente activo
5+Idiomas para tus clientes internacionales
0Reservas perdidas fuera de horario
El proceso

Tres pasos. Una semana. Cero quebraderos de cabeza.

Tú sigues atendiendo tu negocio. Nosotros nos encargamos de todo lo técnico hasta que el asistente está vivo y funcionando.

01
Día 1 · 60 minutos

Descubrimiento

Una reunión para entender tu operativa: qué preguntas se repiten, cómo gestionas reservas y dónde se te escapa el tiempo. Salimos con un plan claro de qué automatizar.

02
Días 2–4

Configuración

Diseñamos y entrenamos tu asistente con el tono, la carta y los protocolos de tu casa. Lo conectamos a WhatsApp e Instagram. Tú solo revisas y validas.

03
Día 5 en adelante

Lanzamiento

Activamos el asistente en tu canal real. Supervisamos los primeros días, ajustamos sobre la marcha y te entregamos un panel con todas las métricas.

El cambio

De vivir pegado al móvil a recuperar tu sala.

Así cambia el día a día de un restaurante u hotel cuando un asistente de IA asume lo repetitivo.

Hoy · sin JAGG

Apagando fuegos

  • Mensajes de reserva sin contestar mientras estás en plena hora punta.
  • Reservas perdidas porque nadie responde el WhatsApp a las 23:00.
  • No-shows que dejan mesas vacías sin previo aviso.
  • Las mismas diez preguntas: horario, alérgenos, parking, terraza…
  • Turistas que escriben en inglés y se quedan sin respuesta.
  • Tu equipo dividido entre la sala y el teléfono.
Mañana · con JAGG

Todo bajo control

  • Cada mensaje contestado al instante, estés donde estés.
  • Reservas captadas y confirmadas a cualquier hora, también de madrugada.
  • Recordatorios automáticos que reducen los no-shows.
  • Las preguntas frecuentes resueltas sin que nadie levante el teléfono.
  • Atención en varios idiomas, de forma natural.
  • Tu equipo enfocado donde importa: la experiencia en sala.
El problema real

En hostelería no falta trabajo. Sobra tiempo perdido en tareas que una máquina podría resolver sola.

Cada hora que tú o tu equipo dedicáis a contestar lo mismo es una hora que no está en la sala, en la cocina ni en cuidar al cliente que ya tienes delante.

El WhatsApp que nunca para

Reservas, cambios, dudas y consultas llegan a todas horas. Responder a mano es imposible de sostener.

Reservas fuera de horario

El cliente decide cenar a las 22:30. Si nadie contesta en minutos, reserva en el restaurante de al lado.

No-shows sin aviso

Mesas reservadas que se quedan vacías. Sin recordatorios, el cliente se olvida y tú pierdes el cubierto.

Las mismas preguntas, siempre

Horarios, alérgenos, si hay terraza, si se admiten perros, dónde aparcar… cien veces al día.

Por qué JAGG Digital

No vendemos un bot. Diseñamos un socio para tu negocio.

Hay muchas plantillas de chatbot genéricas. Nosotros hacemos otra cosa, para muy pocos clientes.

Hechos a medida, no plantillas

Tu asistente habla con el tono de tu casa, conoce tu carta y sigue tus protocolos. Nada de respuestas robóticas de catálogo.

Especialistas en hostelería

No automatizamos despachos ni e-commerce. Solo restaurantes y hoteles de Madrid. Conocemos tus picos, tus turnos y tus dolores.

Pocos clientes, mucho foco

No buscamos volumen. Trabajamos con una cartera reducida para acompañar de cerca a cada negocio y mejorar el sistema mes a mes.

No cobramos hasta que funciona

El asistente no se entrega a medias. Lo dejamos activo, probado y midiendo resultados antes de darlo por bueno.

El coste de no automatizar

Lo que cuesta seguir haciéndolo todo a mano.

Datos del sector que explican por qué la atención automatizada deja de ser un lujo y pasa a ser rentabilidad.

+50%
de las reservas online llegan fuera del horario de atención
Mensajes de tarde-noche y fines de semana sin respuesta inmediata
~20%
de no-shows habituales sin un sistema de recordatorios
Cubiertos que se reservan y nunca se ocupan
<5 min
es lo que un cliente espera para recibir respuesta
Pasado ese tiempo, busca alternativa en otro local

Cifras orientativas del comportamiento del sector hostelero. En la reunión de descubrimiento calculamos juntos tu caso concreto, con tus números reales.

Inversión

Una inversión, no un gasto.

Sin permanencia abusiva ni letra pequeña. Empezamos con lo esencial y crecemos según tu negocio lo pida.

Esencial

Para el restaurante que quiere dejar de perder reservas y dudas fuera de horario.

900€setup inicial
+ 200€/mes de mantenimiento
  • Asistente IA en WhatsApp e Instagram
  • Atención 24/7 multilingüe
  • Gestión de reservas y preguntas frecuentes
  • Panel de métricas y soporte continuo
  • Ajustes y mejoras incluidos
Agendar llamada

¿No sabes qué plan encaja contigo? Lo vemos en la llamada de descubrimiento →

Dudas frecuentes

Lo que sueles querer saber.

Y si te queda algo en el tintero, lo resolvemos en la llamada.

Normalmente en menos de una semana desde la reunión de descubrimiento. Diseñamos, entrenamos y conectamos el asistente en pocos días, y lo activamos en cuanto tú lo validas.
No. Nosotros nos encargamos de toda la parte técnica. Tú solo nos cuentas cómo funciona tu negocio y revisas que el asistente responda como quieres. Funciona sobre los canales que ya usas, como WhatsApp e Instagram.
No. Ese es justo el punto. Lo entrenamos con el tono de tu casa para que la conversación sea natural y cercana. Y siempre que haga falta una persona, deriva el caso a tu equipo sin dramas.
No reemplaza a nadie. Libera a tu equipo de lo repetitivo para que dedique su tiempo a lo que de verdad importa: la experiencia en sala y el trato con el cliente.
Sí. El asistente detecta el idioma del cliente y responde de forma natural. Ideal en Madrid, donde gran parte de los clientes son internacionales.
El mantenimiento mensual incluye ajustes y mejoras. Cambias la carta, los horarios o quieres añadir respuestas nuevas: lo actualizamos. El asistente evoluciona contigo.
Porque preferimos hacer pocas cosas muy bien. Una cartera reducida nos permite acompañar de cerca a cada negocio, entender su operativa y mejorar el sistema mes a mes. No somos un proveedor más: somos el socio de cada cliente.
Da el primer paso

Hablemos de tu negocio durante 30 minutos.

Sin compromiso y sin tecnicismos. Salimos de la llamada con un diagnóstico claro de qué se puede automatizar en tu restaurante u hotel — decidas o no trabajar con nosotros.

Agendar mi llamada

¿Prefieres hablar directamente? Llámame al +34 614 872 247